1. Соотношение продуктов в рационе питания:
- растительная пища — 50-60% (овощи, фрукты);
- углеводная пища — 20-25% (мучные изделия, крупы, картофель, мед, варенье, конфеты, сахар);
- белковая пища — 15-20% (мясо, рыба, яйца, бобовые, грибы, орехи, семечки);
- жиры — 5-10% (топленое масло, сливочное масло, растительное масло, свиное сало, сметана)
2. Прием белковой и углеводной пищи сочетайте с приемом растительной в виде салатов-винегретов.
3. Не смешивайте углеводную пищу с белковой.
4. Воду, чай пейте не позднее чем за полчаса до еды и (при необходимости) не ранее трех часов после еды. Используйте воду очищенную (отфильтрованную) от вредных примесей.
5. Необходимо отказаться от рафинированных и искусственных продуктов (белый хлеб, конфеты, печенье, пряники, сахар, колбасы, копчености, кондитерские изделия и т.п.), а также от жареных блюд и жирных бульонов.
6. Пищу тщательно пережевывайте и насыщайте слюной. И только потом глотайте. Это важно!
7. Не садитесь за стол в состоянии эмоционального возбуждения. Сначала успокойтесь. Не выясняйте отношений за обеденным столом. Выберите для этого другое время и место.
8. Давайте своему организму время для отдыха и восстановления. Поэтому принимайте пищу (по возможности) не более трех раз в день.
9. Не подогревайте "вчерашний суп". Он не имеет никакой питательной ценности. Не ленитесь каждый раз готовить по новой.
10.Не используйте для приготовления пищи и его подогрева микроволновку. У приверженца здорового питания такого прибора на кухне просто нет.
11. И вообще, не делайте из еды культа!
